Le cêpe de Bordeaux ( boletus edulis) est un champignon répandu partout en Europe. Il croit sous les feuillus et sous les conifères de l’été à l’automne. C’est une espèce qui préfère les sols silicieux, ainsi on le rencontre dans les bois de bouleau à bruyères et les hêtraies claires. Mais les terrains calcaires ne le rebutent pas pour autant. On rencontre ce cêpe de la plaine à l’étage subalpin.